El horno de piso modular es adecuado para hornear todo tipo de pan, pasteles, galletas y baguette. Tiene vapores fuertes, tiene muy buen rendimiento para baguette. Zonas térmicas independientes. Cada plataforma funciona como un horno-autónomo con sistemas dedicados de generación de vapor y recuperación de calor.
Especificación de producto
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Nombre del producto |
Horno de piso modular |
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Modelo |
NFD-40FF |
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Voltio |
380V 3N |
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Fuerza |
18.5kilovatios |
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Método de calentamiento |
Eléctrico |
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Dimensión |
1940×1190×1815 |
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Peso |
480kilos |
Solicitud
Opción de piedra de hogar de cordierita (40 mm) para cada plataforma
Iluminación interior-de doble lámpara con ventanas de visualización
Bisagras de puerta asistidas por resorte-, radio de apertura de 180 grados
Interfaz de control compartida con recetas programables. Secuenciación automática de entrega-: la finalización de la prueba activa una notificación de precalentamiento de la plataforma. Puente de carga opcional para flujo de trabajo de un solo-operador.
Embalaje
Construido íntegramente con-madera dura secada al horno-roble, arce o haya seleccionada por su densidad de grano y estabilidad estructural. Madera-de espesor total, unida con sujetadores de acero avellanados, es muy resistente y duradera.
Carga de contenedores
Socios estratégicos con Southstar
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Preguntas frecuentes
P: ¿Para qué se puede hornear esta máquina?
R: Todo tipo de panes, tartas, galletas, galletas.
P: ¿Alguna garantía para la máquina?
R: Sí, un año
P: ¿Este horno tiene prueba?
R: Sí, horno de dos capas con cámara de fermentación.
P: ¿Cuál es la temperatura máxima que puede alcanzar?
R: 400 grados.
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